طريقة التحضير:
نفرط التوفو و نخلطها مع القرفة و الستيفيا ثم نضعها جانبا.
نخلط مكونات العجينة سويا ثم نضيف ماء مغلي حوالي نصف كأس بحيث يتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نقسم العجينة إلى قسمين: نمد القسم الاول بسماكة متوسطة ثم نضع الحشوة فوقه، ثم نمد القسم الثاني من العجينة فوق الحشوة و نقوم بتكبيس الأطراف لإغلاقها من جميع الجوانب.
ندهن الوجه بملعقة من زبدة جوز الهند.
نضعها في الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوي.