طريقة التحضير:
لتحضير الصلصة:
نعقم الخضار بالماء الاوكسجيني لمده 10 دقائق ثم نقطعها و نفرمها بشكل ناعم. نقلب الثوم مع زبدة الكاكاو قليلا على نار متوسطة ثم نضيف الباذنجان ثم البندورة ثم الفطر و نقلب قليلا ثم نضع الهال و الكركم و الملح و الحبة السوداء ثم نتركها على نار متوسطة لمده 10 دقائق.
لتحضير العجينة:
نضيف عصير الليمونة للبيكربونات و نتركهم قليلا ثم نضيف الماء المغلي لبذور الكتان المطحونة مع زيت جوز الهند مع البيكربونات و نعجن ثم نتركه ليرتاح ثم نمده بصينية الفرن بطبقة رقيقة قدر الإمكان.
تضاف الصلصة بدون المرق (التي يمكن تقديمها كطبق حساء) و تخبز لمدة 10-15 دقيقة بحرارة 200 درجة.