طريقة التحضير:
يغلى الماء و يضاف إليه الملح و البهارات مع زيت جوز الهند.
يغلى المزيج ثم يضاف الأفوكادو المقطع إلى شرائح سميكة و شراب الصبار و عصير اللّيمون و ماء الزهر و يغطى 5 دقائق، ثم يضاف البرقوق المقطع إلى أنصاف و اللوز.
بمجرّد الغليان نطفيء النار.
يقدّم بعد التّزيين ببذور اليقطين و اللوز المحمص.
